為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全,營(yíng)造安全、健康的校園食品環(huán)境,2025年2月24日開(kāi)始,鄂溫克族自治旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校(幼兒園)食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng),全力守護(hù)校園食品安全防線。
此次專項(xiàng)檢查,執(zhí)法人員深入各學(xué)校食堂,重點(diǎn)對(duì)食品原材料采購(gòu)渠道是否正規(guī)、索證索票是否齊全、食品儲(chǔ)存是否符合要求、加工制作過(guò)程是否規(guī)范、餐飲具清洗消毒是否到位以及從業(yè)人員健康管理等方面進(jìn)行了細(xì)致檢查。在校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位,主要檢查了食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證持有情況,以及是否存在銷售“三無(wú)” 食品、過(guò)期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。
檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū),要求相關(guān)單位立即整改,并明確整改期限,確保問(wèn)題整改落實(shí)到位。同時(shí),執(zhí)法人員還向?qū)W校食堂負(fù)責(zé)人及食品經(jīng)營(yíng)戶宣傳了食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí),進(jìn)一步強(qiáng)化其食品安全主體責(zé)任意識(shí)。通過(guò)此次專項(xiàng)檢查,有效排查了校園食品安全隱患,規(guī)范了校園周邊食品經(jīng)營(yíng)秩序。
下一步,我局將繼續(xù)加大對(duì)校園食品安全的監(jiān)管力度,建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,不定期開(kāi)展 “回頭看” 檢查,確保廣大師生吃得放心、吃得安心。
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