“督”以規(guī)范，“食”刻守護(hù) 鄂溫克族自治旗人民檢察院開展食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)

為持續(xù)貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，進(jìn)一步推動(dòng)最高檢“檢護(hù)民生”專項(xiàng)行動(dòng)落地落實(shí)，充分保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，近日，鄂溫克族自治旗人民檢察院聯(lián)合旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局、旗人民公安局、旗人大代表和旗政協(xié)委員在轄區(qū)內(nèi)開展食品安全專項(xiàng)檢查暨“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)。

檢查組一行先后來到都蘭蒙餐、百合粥店、楊國(guó)福麻辣燙、瑪格麗餐廳和呼倫貝爾職業(yè)技術(shù)學(xué)院等5家餐飲服務(wù)單位，針對(duì)證照公示、操作流程、購(gòu)銷臺(tái)賬記錄等進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)檢查了從業(yè)人員的健康信息、原料進(jìn)貨渠道、餐具清洗消毒、食品存儲(chǔ)狀況、肉類是否有檢驗(yàn)檢疫證明、后廚環(huán)境衛(wèi)生等方面，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令經(jīng)營(yíng)者立即整改，同時(shí)，檢察人員就近年來辦理的食品領(lǐng)域案件向經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了以案釋法以及相應(yīng)的法律宣傳，讓經(jīng)營(yíng)者在真實(shí)案例中認(rèn)識(shí)到餐飲行業(yè)合法經(jīng)營(yíng)的重要性，進(jìn)一步增強(qiáng)了餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者學(xué)法懂法守法的意識(shí)。

食品安全是關(guān)乎老百姓餐桌安全的頭等大事。下一步，旗人民檢察院將加強(qiáng)食品安全領(lǐng)域監(jiān)管力度，充分發(fā)揮公益訴訟檢察職能，加強(qiáng)與相關(guān)行政單位的溝通協(xié)作，積極引導(dǎo)餐飲機(jī)構(gòu)自覺依法規(guī)范經(jīng)營(yíng)，切實(shí)打好食品安全“保胃戰(zhàn)”，讓人民群眾買得放心、吃得安心。